giovedì 20 gennaio 2011

Biscotti decorati Trilli




Sempre x il compleanno di mia figlia x restare in tema Trilli,oltre alla torta, ho fatto questi biscottini decorati a forma di vestito,scarpa e borsa...mi ci sono dedicata poco,avrei potuto farli un pochino meglio ma il tempo è stato un pochino tiranno con me quest'anno,però tutto sommato hanno fatto comunque il loro effetto.

INGREDIENTI:

Per la Frolla:

300 gr di farina
150 gr di zucchero
200 gr di burro
2 uova
un pizzico di sale

Per la Decorazione:

Pasta di zucchero

colorante alimentare verde
gelatina di albicocca
glassa reale
pennarello alimentare verde

Impastare tutti gli ingredienti,io metto tutto nel robot da cucina fino a far formare delle grosse briciole,dopodichè continuo ad impastare sul piano di lavoro con della farina fino a formare una palla morbida e malleabile...stendere ad uno spessore di 1 cm se piacciono morbidi o 1/2 cm se piacciono più friabili,tagliare i biscotti e cuocere in forno già caldo a 160 gradi per una decina di minuti.
Una volta freddi spalmare la superficie con gelatina di albicocca e far aderire la pasta di zucchero precedentemente colorata di verde e tagliata a forma del biscotto...disegnare col pennarello il tema del vestito e fare le piccole rifiniture decorative con glassa reale.

Ci si può sbizzarrire con mille colori o decorazioni..tutto sta alla nostra fantasia!! :)
I biscotti se chiusi in una scatola di latta si mantengono x parecchi giorni.
Ottimi anche per la merenda a scuola dei bimbi o un the pomeridiano con le amiche...
Buon appetito!!! :))

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6 commenti:

nanussa ha detto...

ciao serena, felice di conoscerti,
grazie per la visita al mio blog!!
sei bravissima con i dolci!! vere leccornie!! ti auguro una felice giornata, a presto!!

nicole c ha detto...

ciao Serena ma quanto sei brava???complimenti per il tuo blog ma sopratutto per le tue creazioni!!questi biscotti sono stupendi come le tue torte!!ciao e buona giornata!!

serena ha detto...

^_^ @Nicol..grazie x i bei complimenti sei gentilissima,se vorrai seguirmi ne sarò felice!! Auguro una buona giornata anche a te!!
^_^ @Nanussa il piacere credimi..è tutto mio...trovo sia bellissimo poter condividere le proprie passioni e scambiarsi consigli...
Auguro una splendida giornata anche a te!!
GRAZIE X ESSERE PASSATE DI QUA!!!! :))

franca ha detto...

ciao Serena,eccomi qui a casa tua,che dire sono davvero senza parole,sei una pasticcera bravissima,e non ho ancora visto tutto ,chissà che meraviglie ci sono ancora da scoprire,questi biscotti sono davvero unici e poi le torte ,e la borsetta è favolosa,non ho mai provato a fare delle torte così particolari, ma ci proverò e speriamo bene.
ciao a presto e complimenti anch ea te per il tuo blog

Dada ha detto...

grazie per esserti iscritta al mio blog! complimenti per i tuoi lavori, farò lo stesso col tuo! baci!

serena ha detto...

Ciao Franca..ciao Dada...benvenute e grazie x i complimenti...siete gentilissime... :)
Buon inizio settimana a tutte!!!